Wanneer kan ik starten met een moestuin?

Met een moestuin kan je al starten vanaf het vroege voorjaar. Vanaf februari of maart kan je binnenshuis of in een serre beginnen met het voorzaaien van warmteminnende groenten zoals tomaten, paprika’s of courgettes. Zodra de kans op vorst voorbij is, kan je deze jonge plantjes afharden en buiten uitplanten.

Ook in de lente kan je heel wat groenten rechtstreeks in de volle grond zaaien, zoals sla, radijs, spinazie en wortelen. Zelfs in de zomer en vroege herfst zijn er nog mogelijkheden: denk aan veldsla, spinazie of bepaalde kolen die goed tegen koelere temperaturen kunnen.

Kortom, bijna het hele jaar door valt er wel iets te zaaien of te planten. Met een goede planning geniet je maandenlang van verse groenten uit eigen tuin.